横浜駅直結ルミネ店舗内にある牛タン専門店。
ルミネで使用できる商品券があったので、昼食に。
牛タンも良いが、鯖焼きも美味しそうだったので期間限定の品を注文。
ご飯の量は小、並、大盛りを選択できるようで料金は同じ。
メインの鯖焼きと牛タン。
小鉢と甘味(大福っぽい)。
あとは出汁を入れて食べるための、出汁と薬味。
鯖は身がふっくらして脂ものっていて美味しい。
写真にあるような焼き目がなく、そのため香ばしさがないのでそこは少し残念。
牛タンは予想通り。
残ったご飯と鯖に出汁をかけて食べる。
テール出汁と鯖がとても合い、それでいてさっぱりしていて美味しくいただけました。
窓際のカウンター席、横浜駅を見下ろしてます。
西口方面かな。
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